フランス産FRA

エドモンド・テリー ブリュット ヴァンムスー

・・・ 2,800円

品種 ユニ・ブラン、アイレン、シャルドネ

プロヴァンス有数のスパークリングワイン生産者、La TeTe Noire(ラ・テッド・ノワール社)のトップブランド。
ヴァン・ムスーはフランスで造られている発泡性のワインで、シャンパーニュと較べるとどうしてもライトで線の細い印象を受けがちですが、その軽快さが心地よさを演出してくれます。
ユニ・プラン80%、残りがアイレンとシャルドネのブレンドで、ヴァンムスーながらも、シャンパーニュとほぼ同じガス圧があり、フルーティーで密のようなニュアンスを含んだ香りと、優雅で繊細な舌触りがお楽しみいただけるかと思います。
ある程度泡が抜けてからも十分味わえるほどしっかりとした造りになっています。